Etikett: Gardener’s Delight

Den ständiga frågan är var man ska göra av alla tomater när de plötsligt mognar på en gång och man helt enkelt inte har tid de närmaste dagarna att laga storkok av såser, kross, marmelad, chutney och allt annat man gärna vill ha.

Frysen är lösningen! Har länge känt mig skeptisk till att frysa tomater eftersom de tappar smak av att förvaras i kylskåp. Även tomater som hänger kvar på buskarna framåt sensommaren när både dagar och nätter är svala, brukar tappa avsevärt i smak.

Fortsätt läsa

Följ mig

Prenumerera på mitt nyhetsbrev