Författare: Anette

Tomatkalender 2023, lucka 10, Aunt Ruby’s German Green

Green When Ripe Tomatoes (GWR) är en grupp sorter som har det gemensamt att de fortsätter vara gröna även som mogna men smaken utvecklas förstås och de jag testat har en utsökt fruktig smak med välbalanserad...

Fortsätt läsa

Tomatkalender 2023, lucka 9, Fuzzy Wuzzy

2023-12-09
5 kommentarer till Tomatkalender 2023, lucka 9, Fuzzy Wuzzy

En av många anledningar till mitt tomatsamlande är de udda fåglar som dyker upp och när jag lyckas förstå hur just den sorten fungerar. Det har hänt mer än en gång att jag inte varit särskilt imponerad...

Fortsätt läsa

Tomatkalender 2023, lucka 8, Taxi

2023-12-08
3 kommentarer till Tomatkalender 2023, lucka 8, Taxi

Det finns hur många fantastiska gula tomatsorter som helst, faktum är att gula bifftomaten Brandywine Yellow anses som en av världens godaste, men när jag är på mässor med mina fröpåsar är röda mest...

Fortsätt läsa

Tomatkalender 2023, lucka 7, Ida Gold

2023-12-07
4 kommentarer till Tomatkalender 2023, lucka 7, Ida Gold

Nåt av det härligaste med tomater är alla färger och former och jag har ett extra gott öga till gula och orange sorter.

Fortsätt läsa

Tomatkalender, lucka 6, bastomater höga, Alicante m.fl.

Eftersom jag odlar i zon 4 i hjärtat av Småland kan somrarna bli ganska extrema. Det har varit månader av stekande sol utan minsta regndroppe, men ännu vanligare är att vi ligger i botten av solligan...

Fortsätt läsa

Tomatkalender 2023, lucka 5, bastomater på buske, Scotia mfl

Att välja vilka sorter som ska få finnas med kommande säsong är alltid en plågsam process som här sker mellan jul och nyår.

Fortsätt läsa

Tomatkalender 2023, lucka 4, Golden Bumble Bee

2023-12-04
5 kommentarer till Tomatkalender 2023, lucka 4, Golden Bumble Bee

Bra salladstomat, står det ibland i beskrivningen och då brukar man mena att det är en extra tunnskalig sort, med kort hållbarhet. En tomat att plocka och stoppa direkt i munnen eller låta landa i dagens...

Fortsätt läsa

Tomatkalender 2023, lucka 3, indelningar och Tiny Tiger

När första indelningen är gjord i högväxande och busksorter är det dags att tänka på vilka egenskaper man vill att tomaterna ska ha och därför brukar vi fortsätta dela in sorterna i undergrupper som...

Fortsätt läsa

Tomatkalender 2023, lucka 2, höga sorter och buskar

Man kan dela in tomater i många olika grupper, men främst i höga eller buskar. Höga växer på höjden under hela säsongen och kan hinna bli tre, fyra meter, men det är vanligt att man toppar plantan när...

Fortsätt läsa

Tomatkalender 2023, lucka 1, godistomater

2023-12-01
6 kommentarer till Tomatkalender 2023, lucka 1, godistomater

Som en del förmodligen redan anat är tomater en av mina stora passioner. Nej, då tänker jag inte på mataffärens bleka kopior utan de man odlar själv. Det finns flera tusen sorter att välja bland.

Fortsätt läsa

Lök- och tomatpaj, glutenfri, äggfri

2023-11-05
1 kommentar till Lök- och tomatpaj, glutenfri, äggfri

Nu hänger tomater i köket på eftermognad och brickorna står på rad i garaget med såna som inte riktigt hann fram. Trots att smaken inte kan jämföras med de som mognat på busken är de guld värda och...

Fortsätt läsa

Jag vägde skörden under ett år

2023-01-13
11 kommentarer till Jag vägde skörden under ett år

Att väga skörden under ett år har varit spännande, lite av en utmaning och en ögonöppnare fast jag odlat hela mitt vuxna liv (tanten är 60+)

Fortsätt läsa

Ullungloka / Seombadi som krydda, dragväxt och prydnad

Ullunglokan är en ganska ovanlig växt i Sverige, men jag hade turen att få tag i två plantor för några år sen som trivs bra och pryder sin plats i Ätliga skogsbrynet. Främst var jag ute efter de aromatiska...

Fortsätt läsa

Frölista våren 2023

2022-12-29

BESTÄLLA En del sorter är bara med för egna minnet, men de flesta har jag extra frön av. Årtalet anger när de senast odlades. Fröerna är fermenterade med god hållbarhet i flera år. Vid beställning...

Fortsätt läsa

Kvass – bästa drycken året runt

2022-12-16
2 kommentarer till Kvass – bästa drycken året runt

Kvass är en fermenterad dryck där honung kan användas som starter och med fermentering menas

Fortsätt läsa

Malabarspenat som sallat och prydnad

2022-12-02
2 kommentarer till Malabarspenat som sallat och prydnad

En kruka malabarspenat är det perfekta sättet att hålla sig med bladgrönt året runt och hur litet man än bor. Ett fönster är allt som krävs. De köttiga och lätt geléaktiga bladen används tillagade som...

Fortsätt läsa

Daggmasken – Odlarens bästa hjälpe

2022-11-17
2 kommentarer till Daggmasken – Odlarens bästa hjälpe

Varje höst fascineras jag över hur mycket daggmask som jobbar där nere i underjorden, för det är på hösten i den fuktiga jorden de kommer upp till ytan och ger en antydan om vad de har för sig.

Fortsätt läsa

Där jag är, är också hönsen

2022-11-04
6 kommentarer till Där jag är, är också hönsen

Höns är sällskapliga och har ett otroligt matminne. De lär sig dessutom av varandra.

Fortsätt läsa

Tomat Vilma, F1 hybrid eller inte?

2022-10-23

Det råder delade meningar om den lilla kruktomaten Vilma, god, inte god, F1, inte F1? Jag reder i härvan.

Fortsätt läsa

Odla tomat som krukväxt

2022-10-15
1 kommentar till Odla tomat som krukväxt

Tomater kan man odla året om som krukväxt. Det är en perenn växt i delar av Sydamerika där den har sitt ursprung. Kruxet har traditionellt varit storleken och ljuset. Lösningen är små kompakta plantor...

Fortsätt läsa

Författare: Anette

atligatradgarden.se

Cookies & GDPR