24 olika ätliga blad i januari

Den än så länge milda vintern och några glipor mellan molnen lockar ut mig för att se hur det står till med ätligt på tomten. Hos mig i zon 4 brukar det så här års mest finnas sånt som jag odlar eller övervintrar i växthuset.

Döm om min förvåning när jag kommer in med 24 olika blad varav bara källfränen/vattenkrassen är hämtad i växthuset som inte är uppvärmt.

Jag har tagit med våtarv och en blommande plister som förstås räknas som ogräs även om våtarven är fräsch och god året runt och faktiskt inte olik källfräne i smaken, men som alla gröna blad blir den mindre god om den utsätts för torka.

Kärleksörten mår inte dåligt av att bli av med några knoppar här och där och perenn vitlök är alltså vitlök som står kvar år från år, där jag bara skördar blasten. Den är tidigare än till exempel kinesisk gräslök, ramslök och många andra.

Av alla bladen blev det en lagom portion grönt till lunchomeletten. Nu kan jag nästan se framför mig hur nån tveksamt småler eller kanske till och med gör ful grimas, men den helt otippade huller-om-buller-salladen blev riktigt smaklig och jag kommer att göra om den. De flesta bladen har ganska neutral smak, medan myntorna, citronmelissen och lökbladen satte piff och karaktär. Salvia och plister kan man hoppa över. De känns ganska äna och kvalmiga i smaken.

De senaste tio åren har jag märkt att det faktiskt finns så mycket vilt eller perent ätligt i min trädgård framåt vårkanten att jag inte behöver så lika mycket bladväxter som förr. Det ovanliga är att plocka dem så här års!  Tänk vilka möjligheter det finns om man bor i ännu bättre odlingszoner.

Att inte behöva så allt själv, utan ta vara på sånt som trivs och självsår sig sparar både tid och arbete. En gissning är att även näringsvärdet är högre hos de icke förädlade blad.

För säkerhets skull måste jag påpeka att jag inte hejdlöst provar och sätter i mig allt som är grönt, utan detta är växter som jag känner väl och vet att de är ätliga.

Skulle du våga smaka?

Länksamlingen TrädgårdsFägring

fleråriga ätliga växter, vilda ätliga växter, vintergrönt

Comments (79)

  • Birgittha Hedin

    Visst är det ovant att ”trädgårda” i januari, i.a.f. i zon 4-5.
    Jag ska gå ut och se vad vi kan få på tallriken. Lite persilja vet jag och palmkålen har jag ju lyft in i kallväxthuset undan rådjuren.
    Den perenna vitlöken väckte min nyfikenhet, jag som är löknörd. Har du något botaniskt namn på den?
    Allt gott hälsar
    Rusticana

    • Hej Birgitta!
      Som jag försökte förklara i texten ovan är det vanlig vitlök som får stå kvar i jorden år efter år. Det blir då en tuva blast som är god att skörda och kallas perenn vitlök.
      /Anette

      • Birgittha Hedin

        Ja så blir det när man läser för fort. Just nu har jag en vitlöksklyfta i en vas för att få ”vitlöksgrönt” precis som man gör med övriga lökar som visar tendens till blast.

  • Så mye godt og spiselig du har i hagen. Jeg er imponert over hvor mye dh kan høste av det og allerede nå.

    God helg!

  • Fantastiskt vad du hittat.
    Jag skulle definitivt vilja smaka på dina läckerheter. Började slicka mig om munnen när du skrev om omeletten.
    Här i Spanien blommar det å det vildaste.
    Trevlig helg!

  • Ja nog skulle jag våga smaka, absolut! Räknade att 9 av dina sorter skulle jag få
    ihop till direkt här nu, eftersom vi inte heller har snö. Men våtarv tex,den har jag aldrig ätit, den går mest till hönsen..;.! Fjolårets persilja och timjan har jag använt hela vintern här nu, det är ovanligt. En bra tankeställare du gav, man borde börja använda mera av sånt som finns naturligt.Ha det fint!

  • Det er ganske spesielt å kunne høste i januar! Vanligvis har jeg bare rosmarin i drivhuset på denne tiden. Nå plukker jeg stadig persille. Salvie sprøstekte jeg i olje til kyllingfileten i går 🙂
    Ha det godt!

  • Klart att jag skulle våga smaka – säger du att det är ätbart så litar jag ju på dig=) Salladen ser riktigt fin ut och med en omelett gjord på ägg från dina höns så är det ju rena lyxmaten!
    Ha en fin kväll och en ny bra odlingsvecka.

  • Hej Anette,

    Det verkar ha blivit något problem med din bloggs RSS flöde på TrädgårdsFägring men jag hoppas ha åtgärdat det nu 🙂
    När du gör nästa inlägg och länkar dit så kontrollera gärna att blogglistan uppdateras. Om det inte gör det så skicka mig ett PM.

    Veronica gm Teamet Trädgård.

  • Vilken underbar blogg, som jag genast ska lägga in på min länklista! Tack för att du tittade in hos mig så att jag kunde kika tillbaka 🙂 Så otroligt inspirerande! Önskar dig en fortsatt fin dag nu 🙂

  • It’s actually a great and useful piece of information. I’m happy that you just shared
    this helpful information with us. Please stay us informed like this.
    Thanks for sharing.

  • [url=https://anafranil.us.com/]anafranil 25mg[/url] [url=https://lasix.us.com/]lasix without a prescription[/url] [url=https://tadalafil247.us.org/]tadalafil 20mg[/url] [url=https://buycelexa.us.com/]celexa buy online[/url] [url=https://sildalis365.us.com/]sildalis without prescription[/url]

  • [url=http://advair1.com/]advair diskus[/url] [url=http://diflucanmed.com/]diflucan australia[/url] [url=http://lisinopriltab.com/]buy lisinopril online[/url] [url=http://tadalafil247.com/]buy tadalafil from canada[/url] [url=http://cipro360.com/]brand name cipro[/url] [url=http://celebrexcap.com/]celebrex 200[/url] [url=http://metformingluc.com/]metformin hcl 500 mg[/url] [url=http://albendazoleotc.com/]albendazole in usa[/url] [url=http://atorvastatinlipitor.com/]buy lipitor online usa[/url] [url=http://ventolinalb.com/]ventolin inhaler[/url]

  • [url=https://clomidpill.com/]clomid for men[/url] [url=https://zoloftgen.com/]zoloft 100 mg[/url] [url=https://celebrexcap.com/]celebrex 200[/url] [url=https://metformingluc.com/]metformin 500 mg tablets[/url] [url=https://lisinopriltab.com/]buy lisinopril canada[/url] [url=https://doxycycline360.com/]how to get doxycycline 100mg[/url] [url=https://synthroid20.com/]synthroid 25 mcg india[/url] [url=https://atorvastatinlipitor.com/]lipitor 0800[/url] [url=https://antabusedsuf.com/]how much is antabuse tablets[/url] [url=https://aqutaneiso.com/]buy accutane[/url]

  • [url=https://acyclovirzov.com/]aciclovir 5% cream[/url] [url=https://doxycycline360.com/]doxycycline 100mg[/url] [url=https://kamagraxr.com/]kamagra us purchase[/url] [url=https://lexapro10.com/]price of brand name lexapro[/url] [url=https://metformingluc.com/]how can i get metformin[/url]

  • [url=http://tadalafil247.com/]buy generic tadalafil online cheap[/url] [url=http://propecialab.com/]buy propecia[/url] [url=http://celebrexcap.com/]celebrex 200[/url] [url=http://stratteramed.com/]generic atomoxetine[/url] [url=http://ventolinalb.com/]ventolin inhaler[/url] [url=http://valtrexx.com/]valtrex tablets 500mg price[/url] [url=http://indocinmed.com/]indomethacin[/url] [url=http://albendazoleotc.com/]albendazole with no rx[/url] [url=http://tretinoinsale.com/]buy tretinoin 1 cream[/url] [url=http://atorvastatinlipitor.com/]generic lipitor drugs[/url] [url=http://zoloftgen.com/]zoloft 50 mg[/url] [url=http://aqutaneiso.com/]buy accutane[/url] [url=http://acyclovirzov.com/]can i buy acyclovir cream without prescription[/url] [url=http://synthroid20.com/]synthroid generic price[/url] [url=http://lexapro10.com/]20mg lexapro[/url] [url=http://clomidpill.com/]clomid for men[/url] [url=http://suhagra2020.com/]buy suhagra 25 mg[/url] [url=http://albuterolsale.com/]albuterol tablets for sale[/url] [url=http://doxycycline360.com/]doxycycline 200mg tablet[/url] [url=http://metformingluc.com/]metformin hcl 500 mg[/url]

  • [url=http://buycelexa.us.com/]buy celexa[/url] [url=http://anafranil.us.com/]buy anafranil online[/url] [url=http://ampicillin.us.org/]ampicillin 500mg capsules[/url] [url=http://viagrabest.us.com/]viagra where to buy in singapore[/url] [url=http://hydrochlorothiazide.us.com/]hydrochlorothiazide 25 mg tab[/url] [url=http://baclofen.us.com/]baclofen pills[/url]

  • [url=http://advair1.com/]advair pill[/url] [url=http://doxycycline360.com/]doxycycline 100mg tablet price[/url] [url=http://synthroid20.com/]cheap generic synthroid[/url] [url=http://indocinmed.com/]indocin 100mg[/url] [url=http://aqutaneiso.com/]buy roaccutane[/url]

  • [url=http://wellbutrin.us.com/]wellbutrin 600 mg daily[/url] [url=http://propranolol.us.com/]propranolol 40 mg[/url] [url=http://phenergan.us.com/]phenergan generic[/url]

  • [url=https://stratteramed.com/]strattera uk[/url] [url=https://suhagra2020.com/]cheapest suhagra[/url] [url=https://lisinopriltab.com/]lisinopril 10 mg[/url] [url=https://synthroid20.com/]synthroid levothyroxine[/url] [url=https://wellbutrinlab.com/]wellbutrin 450[/url] [url=https://albuterolsale.com/]0.63 mg albuterol[/url] [url=https://kamagraxr.com/]buy kamagra[/url] [url=https://doxycycline360.com/]doxycycline 100[/url]

  • [url=http://tadalafil247.com/]buy tadalafil usa[/url] [url=http://valtrexx.com/]how can i get valtrex[/url] [url=http://cipro360.com/]order cipro online[/url] [url=http://tretinoinsale.com/]tretinoin gel australia[/url] [url=http://metformingluc.com/]metformin hcl 500[/url] [url=http://doxycycline360.com/]doxycycline hydrochloride 100mg[/url] [url=http://acyclovirzov.com/]acyclovir 400 mg tablet[/url] [url=http://diflucanmed.com/]diflucan cream[/url] [url=http://atorvastatinlipitor.com/]lipitor generic india[/url] [url=http://ventolinalb.com/]how much is ventolin in canada[/url]

  • [url=http://buycelexa.us.com/]buy generic celexa[/url] [url=http://phenergan.us.com/]phenergan 25g[/url] [url=http://baclofen.us.com/]baclofen buy online[/url] [url=http://viagrabest.us.com/]viagra without a prescription[/url] [url=http://anafranil.us.com/]anafranil generic[/url]

  • [url=https://advair1.com/]buy cheap advair[/url] [url=https://albuterolsale.com/]medicine albuterol pills[/url] [url=https://suhagra2020.com/]suhagra 50 price[/url] [url=https://indocinmed.com/]indocin 25 mg capsules[/url] [url=https://acyclovirzov.com/]where can i buy acyclovir 400mg tablets[/url]

  • [url=https://stratteramed.com/]strattera generic[/url] [url=https://ventolinalb.com/]ventolin hfa 90 mcg inhaler[/url] [url=https://amoxicillinbio.com/]amoxicillin over the counter in canada[/url] [url=https://lisinopriltab.com/]where to buy lisinopril[/url] [url=https://antabusedsuf.com/]antabuse generic price[/url] [url=https://kamagraxr.com/]buy kamagra[/url] [url=https://valtrexx.com/]valtrex rx[/url] [url=https://indocinmed.com/]indocin tablets[/url] [url=https://suhagra2020.com/]buy suhagra 50 mg[/url] [url=https://diflucanmed.com/]buy diflucan without a prescription[/url]

  • [url=https://tretinoinsale.com/]buy tretinoin no prescription[/url] [url=https://celebrexcap.com/]celebrex 200mg[/url] [url=https://suhagra2020.com/]suhagra 50 mg price[/url] [url=https://clomidpill.com/]buy clomid otc[/url] [url=https://albuterolsale.com/]albuterol hfa inhaler[/url] [url=https://cipro360.com/]cipro 500[/url] [url=https://stratteramed.com/]buy strattera canada[/url]

  • [url=http://advair1.com/]advair diskus generic[/url] [url=http://tretinoinsale.com/]tretinoin brand name[/url] [url=http://clomidpill.com/]clomid for men[/url] [url=http://valtrexx.com/]valtrex 500mg price canada[/url] [url=http://ventolinalb.com/]ventolin inhaler[/url]

  • [url=http://wellbutrinlab.com/]600 mg wellbutrin[/url] [url=http://synthroid20.com/]synthroid generic[/url] [url=http://advair1.com/]advair diskus 250 50[/url] [url=http://celebrexcap.com/]celebrex 200mg price[/url] [url=http://propecialab.com/]finasteride without prescription[/url] [url=http://ataraxgen.com/]atarax generic[/url] [url=http://zoloftgen.com/]12.5 mg zoloft[/url] [url=http://albendazoleotc.com/]is albenza over the counter[/url] [url=http://retinaotc.com/]retin-a cream 0.05[/url] [url=http://acyclovirzov.com/]acyclovir 500 mg tablet[/url] [url=http://stratteramed.com/]generic atomoxetine[/url] [url=http://lexapro10.com/]price for lexapro 10 mg[/url] [url=http://cipro360.com/]buy generic cipro[/url] [url=http://valtrexx.com/]valtrex 250 mg[/url] [url=http://tadalafil247.com/]buy tadalafil tablets[/url] [url=http://tretinoinsale.com/]tretinoin gel buy online[/url] [url=http://atorvastatinlipitor.com/]lipitor 10mg price singapore[/url] [url=http://albuterolsale.com/]proair albuterol inhaler[/url] [url=http://antabusedsuf.com/]antabuse medication[/url] [url=http://diflucanmed.com/]diflucan 6[/url]

  • [url=https://sildenafilcitr.com/]sildenafil citrate generic[/url] [url=https://allopurinolsale.com/]allopurinol 1000mg[/url] [url=https://doxycyclinenorx.com/]doxycycline 100[/url] [url=https://tadalafilci.com/]tadalafil 5mg[/url] [url=https://prozacssri.com/]prozac online prescription usa[/url] [url=https://hydrochlorothiazide1.com/]hydrochlorothiazide price[/url] [url=https://synthroidrx.com/]generic for synthroid[/url] [url=https://tretinoinc.com/]obagi tretinoin cream[/url]

  • [url=https://vermox24.com/]vermox tablets[/url] [url=https://zoloft360.com/]how much is zoloft generic tablet[/url] [url=https://cipro20.com/]cipro 500 mg tablet[/url] [url=https://tadalissx.com/]tadalis 10mg price[/url] [url=https://acyclovirzv.com/]acyclovir 5 coupon[/url] [url=https://lipitor2020.com/]lipitor generic coupon[/url] [url=https://zithromaxx.com/]zithromax azithromycin[/url] [url=https://xenicaltabs.com/]xenical 120 mg[/url] [url=https://chloroquineav.com/]generic chloroquine[/url] [url=https://neurontin365.com/]neurontin discount[/url]

  • boots online pharmacy uk read newspaper and earn money apk Xanax can you buy generic viagra in the usa [url=http://xanaxbarse.net/#]alprazolam 0.25 mg tablet online [/url] read good news bible online free

  • [url=https://valtrexc.com/]valtrex[/url] [url=https://ciproflx.com/]cipro[/url] [url=https://acyclovirzv.com/]generic acyclovir cream[/url] [url=https://antabusetab.com/]disulfiram antabuse[/url] [url=https://synthroidnow.com/]synthroid 125 mcg tablet[/url]

  • [url=http://neurontin365.com/]neurontin[/url] [url=http://xenicaltabs.com/]orlistat xenical[/url] [url=http://backtrim.com/]bactrim cream[/url] [url=http://antabusetab.com/]antabuse 250 mg[/url]

  • viagra online without prescription canada read news and get paid free registration cheap Xanax buying viagra in canada [url=http://xanaxbarse.net/#]xanax cuanto sale [/url] read manorama newspaper online

  • buy cialis next day delivery cialis online italia how to prepare garlic and honey for weight loss [url=http://goldviaqraonline.com/#]cheapest online viagra [/url] viagra generic prices

  • online pharmacy generic cialis read news for free and get paid Xanax sildenafil buy uk [url=http://xanaxbarse.net/#]get xanax high [/url] read newspaper for me

  • [url=http://chloroquineotc.com/]chloroquine cost uk[/url] [url=http://amoxiltab.com/]amoxil[/url] [url=http://prednisonezt.com/]prednisone 10 mg price in india[/url] [url=http://synthroidrx.com/]synthroid pill[/url] [url=http://sildenafilcitr.com/]sildenafil 25 mg mexico[/url] [url=http://propeciarx.com/]propecia[/url] [url=http://atenololtab.com/]atenolol 25 mg[/url] [url=http://synthroidnow.com/]synthroid 115 mcg[/url] [url=http://doxycyclinemed.com/]doxycycline prescription cost[/url] [url=http://erythromycinmed.com/]erythromycin 500mg generic[/url]

  • cialis daily online pharmacy read news kawish cheap Xanax buy ventolin inhaler online canada [url=http://xanaxbarse.net/#]xanax predaj online [/url] read newspaper online times of india

  • can you buy viagra buy cialis today easter weight loss challenge [url=http://goldviaqraonline.com/#]can you buy asthma inhalers over the counter australia [/url] effects side sildenafil

  • [url=https://chloroquineotc.com/]chloroquine[/url] [url=https://xenicaltabs.com/]orlistat xenical[/url] [url=https://synthroidrx.com/]how much is generic synthroid[/url] [url=https://finpecia365.com/]buy finpecia[/url] [url=https://doxycyclinenorx.com/]doxycycline 100[/url]

  • [url=http://tadalafilci.com/]buy tadalafil[/url] [url=http://erythromycinmed.com/]erythromycin tablets price in india[/url] [url=http://hydrochlorothiazide1.com/]hydrochlorothiazide tab 12.5 mg[/url] [url=http://lexaprolab.com/]lexapro 5mg tabs[/url] [url=http://amoxiltab.com/]buy amoxil without prescription[/url] [url=http://cipro20.com/]cipro cheap no rx[/url] [url=http://allopurinolsale.com/]allopurinol 300 mg price uk[/url] [url=http://retinatret.com/]cost of retin-a[/url] [url=http://zoloft360.com/]zoloft 75[/url] [url=http://atenololtab.com/]1 atenolol[/url]

  • can i buy viagra in uk read newspaper red dead cheap Xanax online rite aid pharmacy [url=http://xanaxbarse.net/#]buy liquid xanax [/url] read news in spanish

  • getting viagra prescription online read news summary buy xanax la pharmacy online free shipping [url=http://xanaxbarse.net/#]xanax name in canada [/url] read news live

  • [url=http://neurontin365.com/]over the counter neurontin[/url] [url=http://lexaprolab.com/]lexapro generic[/url] [url=http://sildenafil4.com/]sildenafil price 50 mg[/url] [url=http://erythromycinmed.com/]buy erythromycin[/url] [url=http://nolvadext.com/]nolvadex without prescription[/url]

  • [url=http://plaquenilhydroxychloroquine.com/]hydroxychloroquine sulfate cost[/url] [url=http://abilify24.com/]abilify 15 mg tablet[/url] [url=http://acyclovirzv.com/]zovirax acyclovir cream[/url] [url=http://cymbalta24.com/]cymbalta 120 mg daily[/url] [url=http://retinatret.com/]retin a over the counter canada[/url] [url=http://tadalissx.com/]tadalis tablet price[/url] [url=http://synthroidnow.com/]synthroid 100 mcg coupon[/url] [url=http://aralen24.com/]aralen mexico[/url] [url=http://zoloftsr.com/]zoloft sertraline[/url] [url=http://sildenafil4.com/]sildenafil pharmacy[/url]

  • [url=https://aralentc.com/]cloroquina[/url] [url=https://valtrexc.com/]where to buy valtrex online[/url] [url=https://wellbutrin3.com/]purchase wellbutrin xl[/url] [url=https://cipro20.com/]buy cipro[/url] [url=https://finpecia365.com/]finpecia 1mg price in india[/url] [url=https://finasteridelab.com/]order propecia online australia[/url] [url=https://aralentab.com/]chlorochin[/url] [url=https://propeciarx.com/]propecia price comparison uk[/url] [url=https://chloroquine24.com/]can i buy chloroquine over the counter[/url] [url=https://zithromaxx.com/]zithromax canada pharmacy[/url]

  • [url=https://indocinsr.com/]indomethacin[/url] [url=https://plaquenilhydroxychloroquine.com/]plaquenil weight loss[/url] [url=https://chloroquineotc.com/]chloroquine purchase[/url] [url=https://cymbalta24.com/]order generic cymbalta online[/url] [url=https://antabusetab.com/]antibuse[/url] [url=https://finpecia365.com/]finpecia online pharmacy[/url]

  • [url=https://propranololmed.com/]propranolol 120 mg[/url] [url=https://sildenafil4.com/]sildenafil prices in india[/url] [url=https://retinatret.com/]generic retin a cream[/url] [url=https://acyclovirzv.com/]generic acyclovir[/url] [url=https://acyclovir3.com/]acyclovir[/url]

Kommentarer inaktiverade.

Följ mig

Prenumerera på mitt nyhetsbrev