Månad: mars 2014

Äntligen dags för första nässelsoppan! Det har blivit en vårritual att traska iväg till den sydliga slänten vid åkerkanten där nässlorna växer med den lilla spånkorgen dinglande i handen. I korgen ligger de tunna favorithandskarna och saxen. Som vanligt är det ganska långt ner till marken så här i början av säsongen, fast det har jag ju hunnit glömma sen senast…  Det verkar som rumpan blivit kortare under vintern och det vanliga trädgårdsarbetet har liksom inte hunnit töja ut ännu…

Fortsätt läsa

En av mina målsättningar är att kunna skörda något ätbart från grönsakslandet året runt. Det är helt enkelt en liten utmaning i zon 4 där vi ofta har tjäle utan snötäcke, men utmaningar är spännande. Det är också roligt att ha en anledning att se till grönsakslandet på vintern och naturligtvis smakar hemmaodlat bäst!

Fortsätt läsa

Följ mig

Prenumerera på mitt nyhetsbrev